小满：最爱垄头麦，迎风笑落红

节选自《二十四节气志》/宋英杰

5月21日前后是小满，隶属夏季的第二个节气，也是夏季节气中升温速度最快的一个。寒来暑往是气候，鸟语花香是物候，小满是一个表征物候的节气。其关注点不在气，而在物。

小满之名，有两层含义。

第一， 与农候相关。“小满，四月中，谓麦之气至此方小满，因未熟也。”

第二，与降水相关。谚语说：“小满大满江河满。”南方的暴雨开始增多，降水频繁。

满，既可指籽粒之熟，也可指雨水之盈。

江南地区有句农谚：“小满动三车，忙得不知他。”“三车”指的是油车、丝车、水车。各种车都转动起来，榨油、缫丝、灌溉。男也耕，女也织，总之，小满很忙。

古人认为，丰饶的物产都是温润的南风带来的，所以有“熏风阜物”之说。所以南风时节，人们最忙碌。“乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。”

清明、谷雨时节，往往风最大。到了立夏、小满时节，春风渐止，杨花、柳絮不再，轻扬善舞之物也变得沉静了，鸟语替代了风声。

对于北方地区而言，小满往往是24个节气中日照时间最长的，是给点阳光就灿烂的时节。加热北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多。北方的春天非常短促，让人觉得不像一个完整的季节，很像冗长冬季和漫长夏季之间的一个随赠品。不禁令人感慨：“为什么欢乐总是乍现就凋落?为什么走得最急的，都是最美的时光?”

至今，中原地区还保留着小满日赶集的传统，称为“小满会”。小满当日或错后一两日的集市，热闹喧天，仿佛是庄稼人的“嘉年华”。对于乡村孩童来说，可以在“小满会”的集市中疯跑、闲逛、看热闹，还可以缠着大人买玩具和小吃。

火烧、油条、花米团、水煎包、胡辣汤、糖葫芦……那些小吃摊儿，是孩子们关于“小满会”的童年记忆。大人们眼看就要卖力气收麦子了，也正好趁着“小满会”打打牙祭、解解馋。

“小满会”是乡情乡味的大卖场。有种子，有农具，有牲口，也有即将派上用场的消夏用品。规模大一点的“小满会”，还搭戏台、请戏班，可以热热闹闹看大戏。

“小满会”似乎是麦收之际的一次“战前”总动员。

当然，现在大型收割机陆续取代了传统的麦收农具，“小满会”也逐渐失去了置办农具、备战麦收的功能性，但它依然是一方水土的节气习俗。

小满，节气之名，写照着人们对于籽粒的那份殷切。“小满谷，当年福。”以五谷为养，便以作物的籽满粒足为满足。这既是一时物候，也是一种心态，清丽而静，和润而远。

“小满暖洋洋，不热也不凉。”

麦已小熟，天未大热，乐享小满。

小满民俗 江浙一带在小满节气期间有“祈蚕节”。我国农耕文化以“男耕女织”为典型，在南方女织的原料以蚕丝为主。蚕是娇养的“宠物”，很难养活，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在农历四月放蚕时节举行祈蚕节。

江南一带有“小满动三车”的说法。所谓“三车”即水车、纺车、油车。在农谚中，百姓以“满”指代雨水的丰裕程度，小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，影响农作物的收成。因此天旱的年份，人们会早考虑，巧安排，以人力或畜力带动水车灌溉水田。 小满养生 小满时节，我国大部分地区日均气温在22℃以上，黄河以南到长江中下游地区则开始出现35℃以上的高温天气。此时节，应尽量避免午后高温时段的户外活动，并注意防暑降温;户外或者高温条件下的作业人员应采取防护措施;必要时准备一些常用的防暑降温药品，如藿香正气水、清凉油等。

进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小孩消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐消退，所以小孩和老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。