一粒小小的咖啡生豆，经过高温烘焙后，可以产生650种以上的香气，从坚果香、奶油香、焦糖香、花香、草本香到烟熏味、香辛味、苦味等等，是所有食品及饮料中挥发性香气成分种类

6月11日，位于上海延安西路与南京西路交汇处的上海市文联老洋房保护修缮后首次亮相。记者从“文化和自然遗产日”市级部门联合主会场活动中获悉，上海已形成点、线、面相结合的历史建筑保护体系。

　　《百年流泽——从土山湾到诸巷会》姚鹏 著中西书局作为海派文化的发源地和中西文化的交汇地，上海的徐汇区拥有深厚的历史文脉。徐家汇更是凝聚了徐汇文化的精

每天挤过密集的人潮，走进剧场办公室，上海话剧艺术中心总经理张惠庆总要长长地舒出一口气，“来安福路的人太多了！”

　　随着“缩小版”春节——元旦的到来，新的一年也开始了。你想过西式浪漫派，还是中式欢乐风的元旦?这并非一个二选一的单选题。为让游客感受到海派新年

　　改革开放以来的今天，我们强调“四个中心”“四个率先”，建设全球卓越城市，新的海派风格也得到了彰显。李强书记强调“三个文化”，即红色文化